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金沢駅構内にある金沢百番街
ここで北陸のお土産を見学
まずは、北陸を代表する蒲鉾(かまぼこ)の老舗 河内屋
富山 魚津に本店があります
 
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色々な蒲鉾を扱っていますが、
他の蒲鉾と一番違うのは蒲鉾の上に寿司ネタがのっていることです
 
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どういうことかと言うと
つまり蒲鉾の上に穴子がのっています
 
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真上から見ると
本当に穴子のお寿司
 
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こちらは蒲鉾の上に天然ブリがのっています
 
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天然ブリは真上から見てもお寿司には見えません