京阪天満橋駅パナンテ京阪天満橋にある山形ラーメン店『山系無双 烈火』大阪では珍しい山形ラーメンのお店『山形ひっぱり混ぜそば(920円)』をいただきますこちらが『山形ひっぱり混ぜそば』〆ご飯付き山形の県民食「ひっぱりうどん」をアレンジしたオリジナルの混ぜそば二つ ...
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宮崎観光ホテル×小林市食材のランチバイキング 宮崎名物の冷汁
ハイビスカスが綺麗な街真夏の宮崎大淀川沿いにある『宮崎観光ホテル』食彩健美 現在、9月30日まで宮崎小林市×宮崎観光ホテルのコラボ『こばやしフェア』開催中『ランチハイキング(2,200円)』をいただきます店内へ小林産の食材で調理された料理がズラリ、その中で宮崎名物の ...
大阪王将 南飛騨郷土料理 鶏ちゃん焼きチャーハン
大阪王将南飛騨ローカルチャーハン『鶏ちゃん焼きチャーハン(850円)』をいただきますこちらが『鶏ちゃん焼きチャーハン』醤油スープ付き鶏ちゃんは、下呂市を中心とする南飛騨地方や郡上市を中心とする奥美濃地方の郷土料理しょうゆや味噌をベースにしたタレに漬け込んだ鶏肉 ...
青森の郷土料理 牛肉と玉ねぎ醤油炒めバラ焼き
そばと和食のお店『家族亭』東北食材フェア『海と山のおいしい恵み』青森十和田の名物料理『バラ焼きセット(1,250円)』をいただきますこちらが『バラ焼きセット』セットに冷たいお蕎麦蕎麦湯も付いています青森の濁りリンゴ酢、カネショウ㈱の『細雪』青森県南地方の保存食、 ...
東北名物 山形だしご飯と岩手南部どりチキン蕎麦
そばと和食のお店『家族亭』東北食材フェア『海と山のおいしい恵み』山形名物『山形のだしごはん(280円)』とこちらも山形食材が楽しめる『南部どりのサラダチキンそば(1,210円)』をいただきますこちらが『山形のだしごはん(280円)』と『南部どりのサラダチキンそば(1,210円) ...
別府温泉 ミシュラン星付き別府冷麺ととり天
別府温泉境川沿いから望む鶴見長岳石垣西にあるミシュランに掲載された『別府冷麺 一休の泪』へ『別府冷麺とり天つき(1,150円)』をいただきますこちらが『別府冷麺とり天つき』大分名物のとり天付き九州産の若鶏を使用別府名物の別府冷麺カツオ、羅臼昆布、牛骨からを炊き上 ...
大阪 山形らーめん専門店の山形冷やし肉そば
大阪天満橋にある山形らーめん専門店『山系無双 烈火』『山形冷たい肉そば(800円)』をいただきますこちらが『山形冷たい肉そば』生七味付き山形県河北町の名物郷土料理具は鶏肉とネギがメインつゆは鶏だしで、氷が入って冷たくて脂が固まらない山系無双 烈火大阪市中央区天満 ...
やよい軒 宮崎名物の冷汁と鶏南蛮定食
やよい軒『宮崎冷汁ととり南蛮の定食(920円)』をいただきますこちらが『宮崎冷汁ととり南蛮ま定食』宮崎名物のとり南蛮と冷汁氷が入った冷たい味噌仕立ての汁鯖とご飯を一緒に入れて暑い夏に食べたい逸品 ...
ホテルニュー奄美 郷土料理朝食ブッフェ
ホテルニュー奄美2Fにあるレストラン『南風』でブッフェ式の朝食サラダ温かい料理奄美大島の名物の『もずく』と『魚味噌』奄美大島の郷土料理『鶏飯』本日の朝食ご飯はもちろん、奄美大島の郷土料理『鶏飯』おかずには、奄美大島名物の『島もずく』と『魚味噌』『島もずく』 ...
奄美リゾートホテル 薬膳鶏飯ランチ
奄美大島リゾートホテル『ティダムーン』『ビストロレストラン奄美』へランチメニュー奄美名物の『薬膳鶏飯(1,300円)』をいただきますこちらが『薬膳鶏飯』喜界島産の生姜、胡麻奄美大島産の島ニンジン特製薬膳スープを掛けて食べる非常に美味しい『薬膳鶏飯』ティダムーンビ ...
加古川の名物B級グルメ かつめし
JR加古川駅前加古川B級グルメのお店『かつめし いろはーず』かつめつは、洋皿に盛られたご飯の上にビーフカツを載せデミグラス風のソースを掛け、茹でたキャベツを添えた加古川ご当地のB級グルメの郷土料理『ビーフかつめし(1,320円)』をいただきますこちらが『ビーフかつめ ...
宮崎空港グルメ 宮崎郷土料理の冷や汁定食
久々に宮崎空港宮崎空港ビル3Fにあるエアポートレストラン『COSMOS』へ店内からは航空機を眺めながら食事ができます『冷や汁定食(1,000円)』をいただきますこちらが『冷や汁定食』冷や汁に、小鉢2品とお漬物付き味噌ベースの冷や汁に薬味などを入れてご飯にかけていただきま ...
青森名物 みそカレー牛乳ラーメン
青森空港2Fにある青森みそカレー牛乳ラーメン のお店『かわら』青森名物『青森みそカレー牛乳ラーメン (990円)』をいただきますこちらが『青森みそカレー牛乳ラーメン 』一番上にはバターがスープの味は非常にマイルドでもカレーのスパイスが効いてピリ辛いバターを溶かして ...
山形郷土料理 夏野菜タッブリのだし蕎麦 美登屋
山形に向かう途中山寺へ山寺と言えば松尾芭蕉が詠んだ静けさや、岩にしみいる、蝉の声で有名な立石寺へ山寺のあと本格てうちそばのお店『美登屋』へ山形名物冷やしそば『だしそば(1,200円)』をいただきますこちらが『だしそば』山形のお蕎麦の上にキュウリ、ナス、ミョウガな ...
愛媛郷土料理 寿司屋の鯛めし
二番町にある日本料理『すし丸』へ『鯛めし膳(1,550円税別)』をいただきますこちらが『鯛めし膳』鯛めしの食べ方出汁に鯛、のり、ねぎなどを入れて漬鯛をご飯の上に載せて出汁を掛けていただきます特製出汁と鯛との相性も良く美味しい日本料理 すし丸 松山市二番町2-3-2 ...
北海道郷土料理店の鮭ルイベ漬け、ホタテ海鮮丼
JR新橋駅前ニュー新橋ビル4Fにある北海道郷土料理『ユック』へ『海鮮丼(940円)』をいただきますネタが凄い鮭ルイベ漬け、スモーク風サーモン、ホタテ、鮪、イカ、甘えび、タコ、玉子などが入った『海鮮丼』お味噌汁小鉢、お漬物付き北海道郷土料理 ユック東京都港区新橋2-16 ...
奈良 下関郷土料理 ねり天丼
當麻寺近くにある下関郷土料理が楽しめる『味のかけ橋』店内へ丼メニュー『ねり天丼(700円税抜)』をいただきますこちらが『ねり天丼』お吸い物付きお吸い物の中にもねり天がねり天は下関のはしもと商店直送ご飯の上に半熟の玉子炒め、その上にねり天フワフワのねり天、美味し ...
下関名物 郷土料理 瓦そば 味のかけ橋
當麻寺国宝の金堂と西塔當麻寺近くにある『味のかけ橋』『瓦そばセット(1,050円税抜)』をいただきます瓦そばと揚げたてねり天盛り合わせのセットまずは『揚げたてねり天盛り合わせ』アツアツで美味しい“ねり天”“ねり天”は下関のはしもと商店直送こちらが下関 川棚温泉の ...
博多名物 天然ごま鯖丼ランチ
博多駅前にある海鮮居酒屋『はじめの一歩』でランチ名物の『ごまさば丼定食(1,780円税別)』をいただきますこちらが名物の『ごまさば丼定食』天ぷら、お味噌汁、茶碗蒸し、小鉢、お漬物付き新鮮な天然ゴマ鯖を特製タレで漬けした『ごまさば丼』非常に美味しい逸品はじめの一歩 ...
奄美大島の郷土料理 油ソーメン 鯨石庵
奄美観光ホテル1F旬菜酒房『鯨石庵』『油ソーメン(750円税別)』をいただきますこちらが『油ソーメン』小鉢、お吸い物付き奄美大島の郷土料理茹でた素麺に油を入れたたれにからめて調理美味しい逸品旬菜酒房 鯨石庵奄美市名瀬港町2-10奄美観光ホテル1F ...
宇和島郷土料理 さつま汁と麦飯 かどや
JR宇和島駅前近くにある『かどや』宇和島郷土料理『さつま(1,000円)』をいただきますこちらが『さつま』小鉢、お漬物付き『さつま』とは焼き魚と麦味噌をすり合わせた汁を麦飯にぶっかけた、南予一般家庭料理もともとは船乗りたちの素朴な料理薬味としてネギやみかんの皮を刻 ...
手延べ冷麺専門店 六盛の別府冷麺
温泉の街、別府へ手延べ冷麺専門店『六盛』『冷麺 並(790円)』をいただきますこちらが『冷麺 並』麺は小麦粉、蕎麦粉、でん粉を配合コシの強い美味しい麺国産牛と昆布出汁のあっさり味のスープチャーシューは国産牛のすね肉スープに良く合うシャーシュー美味しい別府冷麺六 ...
宮崎 ホテル朝食バイキングで食べる郷土料理の冷汁
『ホテルエリアワン宮崎』での朝食朝食会場は1F朝食はバイキング形式宮崎郷土料理冷汁も楽しめます今回の朝食宮崎郷土料理『冷汁』ご飯にかけていただきますもっと冷たい冷汁なら美味しいかもホテルエリアワン宮崎宮崎市末広1-2-21 ...
盛岡グルメ 盛岡冷麺
盛岡駅ビル フェザン南館B1Fにある『盛岡冷麺 寿々苑 』へ『盛岡冷麺 普通盛り(960円)』をいただきますこちらが『盛岡冷麺』辛さは中辛で盛岡冷麺 寿々苑盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡駅ビル フェザン南館B1F ...
山形郷土料理 山形だしの冷やし蕎麦
久々に空路、山形へ山形駅東口交通センター2Fにある『べにばな亭』へ夏季限定『冷しだしそば(1,100円)』をいただきますこちらが『冷しだしそば』お稲荷、お漬物付き“だし”とは地物のきゅうり、なす、みょうがなどを細かく刻んだ山形の夏の郷土料理の“山形だし”今回は冷や ...
宮崎郷土料理名物 冷や汁定食
宮崎駅構内にある『炎の舞 らくい』宮崎名物の"冷や汁"がメインの『冷や汁定食(890円税別)』をいただきますこちらが『冷や汁定食』ご飯に掛けていただきます美味しい炎の舞 らくい宮崎市錦町1-8 ...
山形郷土料理 芋煮鍋とお蕎麦 対面石
寒い寒い山寺へ山寺観光案内所近くにある山形郷土料理のお店『対面石』店内へ『芭蕉膳(1,400円)』をいただきますこちらが『芭蕉膳』山形郷土料理の"芋煮鍋"山形蕎麦温かい芋煮鍋非常に美味しい対面石山形市山寺4411 ...
愛媛郷土料理 松山鮓 すし丸
二番町にある日本料理『すし丸』愛媛郷土料理『松山鮓セット(1,400円税別)』をいただきますこちらが『松山鮓セット』小鉢付き愛媛郷土料理の"松山鮓"地魚がちりばめられているばら寿司です柔麺ランチ限定の美味しい『松山鮓セット』日本料理 すし丸松山市二番町2-3-2 ...
奄美大島郷土料理 ひさ倉の鶏飯
奄美大島 龍郷町屋入にある鶏飯の『ひさ倉』店内へ50年前、天皇皇后両陛下が訪問、夕食に食された『けいはん(1,000円)』を注文こちらが『けいはん』物凄い量のご飯ご飯の上に鶏、錦糸玉子、しいたけ、ねぎ、紅しょうがを載せて出汁を掛けていただきますひさ倉大島郡龍郷町屋 ...